千万别吃！新西兰贝类中检测出有毒物质，严重可致死！

丰盛湾大部分沿海地区的民众被告知不要采集或者食用贝类，理由是检测出了生物毒素。

自Whakatāne至Mt Maunganui一带均已经发布警告。经检测，贝类中的麻痹性中毒毒素含量超过安全限值。

受影响的贝类包括青口（mussels）、牡蛎（oysters）、大蚬（tuatua）、毛蚶（pipi）、托赫罗阿贝（toheroa）、鸟蛤（cockles）和扇贝（scallops），以及猫眼螺（pūpū）和库克帽螺（Cook’s turban）。

“请不要在该区域采集和食用贝类，否则可能会导致生病。”新西兰食品安全局副总局长Vincent Arbuckle说。

“烹煮无法去除这种毒素，因此民众不应食用来自该区域的贝类。”

贝类中毒的症状包括：口腔、面部、手部和脚部麻木及刺痛感；吞咽或呼吸困难；头晕和头痛；恶心与呕吐；腹泻；瘫痪和呼吸衰竭，严重情况下可导致死亡。

症状通常会在进食后10分钟至3小时内出现。

食品安全局提醒：“如果有人在食用已发布公共卫生警告区域的贝类后出现不适，请拨打健康热线0800 611116咨询，或立即就医。同时，请联系最近的公共卫生部门，并保留剩余的贝类，以便检测。”

鲍鱼、螃蟹和新西兰岩龙虾在烹煮前如果将内脏完全去除，仍可食用；否则，烹煮过程中内脏内容物可能会污染肉质。

鱼类不受影响，但食品安全局建议在烹煮前去除鱼肠，并弃掉鱼肝。

食品安全局表示，尚未收到任何相关疾病报告。

他补充，相关部门早已在监控该地区正在扩散的藻华。

“这种藻类会产生危险的毒素，当贝类通过滤食方式进食时，这些毒素会在它们的肠道和肉中积累。通常，水中藻类越多，贝类的毒性就越强。”